(دجاج مشوي بزبده )
المقادير:
1- دجاج طازج
2- بطاطس
3- زبده
4- فلفل اسود ناعم
5-ملح
6-قرفه ناعم
7-اليمون
8-ثوم
الطريقه:
تدعك الدجاجه بي الفلفل والقرفه والملح جيدا ثم تعصرين عليها ربع ليمونه ثم تقطعين الثوم قطع كبيره وتظعينها في قلب الدجاج ومعه اليمون وثم اظغطي عليها شوي وخليها فيه ثم ادهني الدجاجه بزبده وبعد قطعي البطاطس ودعكيه بي الفلفل الاسود ثم الزبده وظعيه مع الدجاج في الفرن وخليه في الفرن لمدة 35 دقيقه .
ههه
